En 1963, en el verde del Valle de Santerno, a 10 km de Imola, se fundó Azienda Agricola Gasparri Luigi e Figli, con una extensión de unas 40 hectáreas destinadas a huerto y viñedo.
El viñedo ha sido renovado recientemente y casi completamente mecanizado para combinar la alta calidad de las uvas producidas con los métodos de cultivo más modernos.
La empresa cuenta con una bodega interna en la que se prensan directamente las uvas del viñedo para obtener mostos y vinos destinados a la venta tanto al por menor como al por mayor. Se producen vinos blancos y tintos, tales como: Trebbiano, Chardonnay, Pignoletto, Sangiovese y Cabernet Sauvignon.