Nuestra producción se centra principalmente en la elaboración de uvas Trebbiano y Sangiovese, para la obtención de mostos blancos y tintos, vinos blancos base espumosos y termocondicionados, pero también vinos de alta calidad como el Vino Bianco Trebbiano del Rubicone y el Vino Rosso Sangiovese del Rubicone con Indicación Geográfica Protegida.
